Idag fick jag ett tips från Martin (han som gav mig datorn) om att Findus (http://www.findus.se) har färdigrätter där det står att de inte innehåller några "onödiga tillsatser", exempel på detta är Ost- och Broccolisoppan men han sa också att den inte var ÄktaVara-märkt. Detta är ett exempel på hur företagen lurar oss att tro på deras maträtter som bra. Färdiga maträtter kommer ALDRIG bli lika bra (jag vet att det är normerande) som hemmagjord mat. Hur mycket vi än vill lura oss själva att det nog inte är någon fara att köpa färdig kryddmix till korvstroganoff eller färdiga köttbullar kommer det aldrig bli samma som hemmagjort.

För att återgå till Ost- och Broccolisoppan från Findus vars innehållsförteckning (på hemsidan) ser ut som följer:

Broccoli, vatten, skummjölk, ost, morötter, lök, potatis, stärkelse, grädde, salt, vitlök, vegetabilisk olja, druvsocker och kryddextrakt.

Sist jag gjorde Ost- och broccolisoppa så hade jag då inte druvsocker, kryddextrakt! (Jag använder vanliga kryddor!) Och vilken typ av stärkelse menar de egentligen? Okej, nu spekulerar jag ju egentligen. Jag har aldrig gjort ost- och broccolisoppa men kollade upp ett recept från mossagåren. Mina spekulationer var sanna: inga av tillsatserna fanns med. Inte ens den skumma mjölken, hihi. Recept här. När jag var liten gjorde vi all mat tillsammans, från grunden. Kanske är det därför jag har lite svårare för våra fejkade maträtter? Jag tycker i regel inte om dem med vissa undantag såklart.

Simon fick i uppdrag att springa ner och fota en sådan färdigmaträtt för att en bild säger mer än tusen ord.. ellerhur? Tyvärr hittade han dem inte. Copyright är något jag valt att ta hänsyn till i bloggen och utan tillstånd från Findus vill jag inte lägga ut en bild. Jag har faktiskt mailat med Anna Karin Strand Nilsson som är Redaktör på http://aktavara.org och denna däremot har jag tillstånd att använda:

 

Sussi

2 november 2009 21:08

Det märks att vi lever i ett samnhälle nu där matlagning nästan helt går bort. Nu ska det gå fort! Jag är en sån jag med. Fort är bra men visst missar många lite av charmen att laga mat. Mina föräldrar köpte aldrig snabbmat. Hos oss lagades det mat varje dag. Synd att inte jag tagit efter den vanan :-(

Jag är väl inte överförtjust i glögg heller. Men smaka vill jag ändå göra. Det lät så udda :-)

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

Sussi

3 november 2009 08:22

Jag beställde boken Skadad..
Så nu väntar jag bara på att sms:et som säger att böckerna har kommit :-)

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

 

ida

3 november 2009 10:41

okej, tack för tipset. självklart blir det promenader:) ja tycker att innehållsförteckningen i den soppan ser rätt bra ut. kryddextrakt är ju alltid läskigt förstås. eftersom man inte kan vet vad de har i då. men att det är druvsocker i är ju inte farligt. De flesta kockar har ju i en nypa socker i mat för att framhäva smaker.

http://www.idapersson.se

 

Sussi

3 november 2009 18:54

Haha.. vilket bra tips!!
Om man sover på golvet så har man nog inga problem att gå upp när klockan ringer!! Eller man kanske inte kommer upp alls då hihi

Kramisar

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Var barnfria och åkte vattenrutschkana. I sista åket svängde det så att jag fick världens nackspärr. Ont ont ont. ...

..som barn kanske bör ha det? Vi har ett barn som fyller tre snart. Fortfarande sockerfri. Det finns en önskan om en tårta som är blå med blåbär inför kalaset. Jag håller på att kämpa mig till ett recept på tårtbotten utan socker. Jag återkommer m...

http://made.shapemeup.se/2012/03/28/fridas-halsobrod/ Inspiration från detta recept så bakade jag ett bröd på kvarg som höll på att passera datum. Mitt i min detox. Grannen godkände brödet! Imorgon blir det städning och fixa. Sista dagen på det...

Ikväll var det utgång. Urringning och alkohol. Så är mammorna till mina jobb-barn ute! Gah. Har iaf haft kul. ...

Vi har fått en förskoleplats till stora i augusti. Jag blir alltså hemma med båda barnen tills dess. Snart kommer värmen och alla barnfamiljer börjar ta sig ut. Mycket trevligt ska det bli. Tills dess umgås jag med mammor och promenerar och försöker ...