http://made.shapemeup.se/2012/03/28/fridas-halsobrod/

Inspiration från detta recept så bakade jag ett bröd på kvarg som höll på att passera datum. Mitt i min detox. Grannen godkände brödet!

Imorgon blir det städning och fixa. Sista dagen på detox och jag känner mig sjukt bra. Har bestämt mig för att börja träna också. Tummen upp!

Beach 2015? :-P

Ikväll var det utgång. Urringning och alkohol. Så är mammorna till mina jobb-barn ute! Gah. Har iaf haft kul.

Vi har fått en förskoleplats till stora i augusti. Jag blir alltså hemma med båda barnen tills dess. Snart kommer värmen och alla barnfamiljer börjar ta sig ut. Mycket trevligt ska det bli. Tills dess umgås jag med mammor och promenerar och försöker få till något för såväl stora som lilla.


Mycket kretsar kring mat och ekonomi just nu. Jag borde ta fler dagar känner jag. Börja planera tidigare.inte i sista sekund mer.

Vi äter sällan kött hemma. Jag har blivit matansvarig och kommer nog ta in ännu mer vegetarisk mat. Det är ju guld för ekonomin! Morotsbiffar är det tänkt idag. Annars går det bra med bönbiffar, linsbiffar och ja, ärtor ska väl gå!? Jag gör supergod tomatsås och tillsätter kikärtor eller andra bönor. Vi äter lax och vit fisk. Ex på lätt mat att göra är valfri vit fisk in i ugnen till nästan klar. Blanda en halv burk kavli räkost och mjölk (man kan ha bara räkost men jag tycker att det blir tjockt och att det blir godare att spä ut. Gör gärna potatismos och spritsa runt fisken innan räkosttäcket kladdas på. Tio min ytterligare i ugnen är toppresultat!

Jag vill självklart göra mer nyttigt men tänker på att äta med måtta. Det går okej just nu. Jag har svårt när andra har/bjuder. Hemma är det lättare..

Snart är det dags för frisören. Välbehövligt. Min mor tar barnen.