Direktlänk till inlägg 21 november 2009
Recept: Het, snabb och färgglad lunch.
Det ska vara mycket färger i maten tycker jag! Inte så att jag ogillar den gråa maten spagetti och köttfärssås för den är underskattad. Men tänk fyllda paprikor med en currysås och pasta till. Lika lätt men mycket färggladare! Därför ska jag nu medge ett recept som är i enklaste laget och en perfekt snabblunch. Den går att variera på många sätt.
- 1½ dl keso
- ½ tomat
- 1½ msk majs (osaltade och osötade, de är i regel godare och billigare)
- Valfri mängd jalapenios
Hacka tomat och jalapenios. Blanda med majsen och rör ner keso. Klart!
Jag äter det ofta till en smörgås (eller två) eller till pasta. Funkar finfint som röra i bakad potatis (som dessutom går på fem minuter i micron). Ja, variationerna är många. Blanda i något annat färgglatt som färska örter, paprika, hackade morötter... låt fantasin flöda!
Var barnfria och åkte vattenrutschkana. I sista åket svängde det så att jag fick världens nackspärr. Ont ont ont. ...
..som barn kanske bör ha det? Vi har ett barn som fyller tre snart. Fortfarande sockerfri. Det finns en önskan om en tårta som är blå med blåbär inför kalaset. Jag håller på att kämpa mig till ett recept på tårtbotten utan socker. Jag återkommer m...
http://made.shapemeup.se/2012/03/28/fridas-halsobrod/ Inspiration från detta recept så bakade jag ett bröd på kvarg som höll på att passera datum. Mitt i min detox. Grannen godkände brödet! Imorgon blir det städning och fixa. Sista dagen på det...
Ikväll var det utgång. Urringning och alkohol. Så är mammorna till mina jobb-barn ute! Gah. Har iaf haft kul. ...
Vi har fått en förskoleplats till stora i augusti. Jag blir alltså hemma med båda barnen tills dess. Snart kommer värmen och alla barnfamiljer börjar ta sig ut. Mycket trevligt ska det bli. Tills dess umgås jag med mammor och promenerar och försöker ...
Om mig och min blogg:
Maddo heter jag och bor med min sambo, hund och dotter.Vi lever med dammråttor, diskberg och renovering.
Dags-Arkiv
Maddo förespråkar:
Jag förespråkar ett liv utan onödiga tillsatser i maten framför fettsnål och sockerfattig kost.
Tänkvärt:
Tänk på vad som gör dina vänner till just vänner, istället för att se vad de gör som irriterar dig eller vad de saknar.
Maddo
Sök bland inlägg:
Like old times!
Följ med Bloglovin'
